Un Jiko per le donne di Mutanu: il fornello che crea energia pulita e da autonomia

In Kenya cucinare è molto più che un gesto quotidiano: è un momento di comunità, di cura e di tradizione. In pratica cucinare è un compito affidato sempre alle donne e la cucina tradizionale su fuochi aperti comporta anche rischi per la salute, costi elevati e un forte impatto ambientale.

Da quando è nato il progetto di inclusione socio-lavorativa “Mutanu l’orto rosa” ci siamo occupati non solo di dare alle donne la concreta opportunità di ritrovare la propria dignità attraverso il lavoro, ma abbiamo anche attivato delle azioni che potessero migliorare la loro qualità di vita. 

Per questo motivo, quest’anno abbiamo donato un Jiko a ogni donna coinvolta nel progetto.

Jiko: cos’è e che vantaggi porta

Il Jiko è una piccola stufa a carbonella. Ha rivestimento interno in ceramica che trattiene meglio il calore, riducendo il consumo di combustibile rispetto ai fuochi tradizionali. È portatile, ma le donne del progetto, per disperdere ancora meno calore, hanno costruito nelle loro case una struttura in muratura che possa contenerlo.

I vantaggi per le donne del progetto

L’introduzione del Jiko porta numerosi benefici diretti alle donne:

• Migliora l’economia della famiglia: serve molto meno carbone per cucinare, con un impatto immediato sul bilancio familiare.
• Maggiore sicurezza: il design chiuso riduce il rischio di ustioni e incendi domestici.
• Migliora la salute: la riduzione del fumo rispetto la cucina con fuochi aperti significa meno problemi respiratori, specialmente per donne e bambini che passano molto tempo vicino al fuoco.
• Autonomia e dignità: poter contare su un forno efficiente significa più tempo libero per il lavoro, l’educazione e la vita comunitaria.

Una scelta che fa bene anche all’ambiente

Il Jiko è anche un gesto concreto verso la sostenibilità:

• Consuma meno carbone, contribuendo a ridurre la deforestazione.
• Emette meno fumo e CO₂, migliorando la qualità dell’aria e riducendo le emissioni nocive.
• Ha una lunga durata e può essere facilmente riparato, favorendo una cultura del riuso e dell’artigianato locale.

Ogni Jiko è molto più di un semplice fornello: è uno strumento di empowerment, salute e tutela dell’ambiente. Con questo gesto, il nostro progetto sostiene non solo le donne del Kenya, ma anche una visione di sviluppo sostenibile in cui innovazione e tradizione si incontrano per costruire un futuro più equo e green.

Scopri come anche tu puoi contribuire a progetti come “Mutanu l’orto rosa” e fare la differenza nelle vite delle donne del Kenya.